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Procera Gin du Kenya - Blue Dot

Procera

Prix régulier 85,00€

Le premier gin au monde distillé avec du genièvre africain frais, jamais séché. Juniperus procera pousse à 2 200 mètres d'altitude dans les hautes terres du Kenya;sous le soleil africain, ses baies développent des huiles essentielles plus riches et un profil plus noisette que leur cousin européen. 10 botaniques sourcées à travers tout le continent, une bouteille soufflée à la main par des artisans kenyans, et un programme de reforestation qui a déjà planté 10 000 arbres procera. C'est le gin qui réconcilie le luxe et l'engagement.

Botaniques

Genièvre procera frais (Kenya), coriandre et racine d'iris (Maroc), miel d'acacia (Somalie), poivre selim (Nigeria), cardamome et macis (Zanzibar), citron vert swahili et orange pixie (Kenya), thé vert (Kenya) Alcool : 44% vol. · Origine : Nairobi, Kenya

Notes de dégustation

Nez : Genièvre intense, résine de pin, zeste d'agrumes, notes herbacées et noisettées
Palais : Genièvre riche et lumineux, citron vert, coriandre, poivre rose, cardamome, miel subtil
Finale : Longue, sèche, poivrée, genièvre persistant

Idées de dégustation

En Martini dry : c'est son terrain de jeu naturel. Ou en gin tonic avec le sel botanique fourni avec la bouteille. Le gin à ouvrir quand vous recevez quelqu'un qui "connaît le gin". Il ne l'aura jamais goûté, et il s'en souviendra.


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